Ensalada
de pasta

• 150 g Trenta
• 1 Paquete (500 gr.) de fusilli tricolor
• 200 g Tomates tricolor
• 100 g Guisantes
• 100 g Aceitunas
• 100 g Cebolletas
• 1 Lata pequeña de maíz
• Yogur desnatado
• Vinagre
• Hierbas aromáticas
• Sal y pimienta

Lavar bien los tomates y cortarlos en trozos.
Coge un bol y coloca en él los guisantes, los tomates, las aceitunas (bien escurridas y sin hueso), las cebollas y el maíz.

Para el aderezo, mezcla el yogur, las hierbas aromáticas, una pizca de sal, una de pimienta en otro bol y agrega un chorrito de vinagre.

Al mismo tiempo, cuece la pasta y escurre una vez al dente.

Mezclar la pasta con los demás ingredientes en una fuente de horno grande y agregar gradualmente la salsa a su gusto.

Recuerda acompañar la ensalada de pasta con una buena baguette crujiente que habrás calentado unos minutos antes.

¡Disfrute de su comida!